HEALTHY CHOCOLATE MOUSSE

Hledáte recept na jednoduchý, rychlý, zdravý a zároveň výborný dezert? Právě jste ho našli 🙂 Tuhle čokoládovou pěnu dělám už několik let a je ideální na ty dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale zároveň se vám nechce do pečení nebo nemáte chuť na klasický „nezdravý“ dezert. Stačí jen 3 ingredience, pár minut a vykouzlíte tuhle dobrotu!

Are you looking for an easy, quick, healthy and yummy dessert? You just found it 🙂 I’ve been making this chocolate mousse for a few years now and it’s perfect for these days when you’re craving something sweet, but you don’t feel like baking or eating a classic „unhealthy“ dessert. You only need 3 ingredients and a few minutes.

Všechno, co budete potřebovat, je avokádo, kakao a kokosový cukr (můžete použít jakékoli jiné sladidlo – med, agávový nebo rýžový sirup..). Na dvě porce, které vidíte na fotkách, jsem použila 2 zralá avokáda, 3 lžíče kakového prášku a 3 lžíce kokosového cukru. Stačí všechno vložit do mixéru a mixovat, dokud nevznikne hladká pěna. S receptem si můžete vyhrát podle chuti, přidat třeba vanilku, klidně i banán, na jednodušší mixování třeba trochu rostlinného mléka.

All you’re gonna need is an avocado, cocoa powder and coconut sugar (you can use any type of sweetener – honey, agave or rice syrup..). For two portions, as you can see in the photos, I used 2 ripe avocados, 3 tablespoons of cocoa powder and 3 tablespoons of coconut sugar. You just mix it all together until it’s soft. You can play with the recipe as well, maybe add some vanilla, a banana, a bit of plant-based milk.

A vyhrát si můžete i se servírováním, přidat navrch jahody, maliny, kousek čokolády, strouhaný kokos.. Fantazii se meze nekladou! My jsme měli na pěnu už hroznou chuť, takže z mixéru šla rovnou do pusy a byla skvělá i bez ozdob 😀

And you can also play with the end result, add some strawberries or raspberries, a piece of chocolate, shredded coconut.. It’s totally up to you! We were craving it so much so we ate it immediately and it was super yummy even plain like this 😀