Před pár dny mi na Instagramu přišlo pár zpráv s prosbou o recept na rýžový nákyp, který jsem vám ukazovala ve stories, a protože jsem ho dnes dělala znovu, řekla jsem si, že bych vám mohla nafotit postup. Pro spoustu lidí je to jídlo, na které jsou od malička zvyklí – pro mě je to ale v podstatě novinka a jedla jsem to jen párkrát v životě. Přitom je to taková jednoduchá a rychlá dobrota! Na 2 porce budete potřebovat: 1 a půl hrnku rýže, 3 hrnky neslazeného rostlinného mléka (já dnes použila rýžové, ale mandlové nebo kokosové je mnohem lepší – rýže je pak krémovější), 3 lžíce medu, strouhaný kokos, švestky (já měla domácí mražené), trochu skořice.


A few days ago I recieved a few messages asking for a recipe for this baked sweet rice I showed you on my IG stories, and because I made it again today, I thought I could share it with you guys. For a lot of people, this is a favorite childhood meal – but not in my family, I only ate it a few times in my life. But it’s so simple and delicious! For 2 portions you’re gonna need: 1 an a half cup of rice, 3 cups of unsweetened plant-based milk (I used rice milk today, but almond or coconut works much better, the rice is a lot creamier), 3 tablespoons of honey, shreded coconut, plums (I had frozen ones), a bit of cinnamon.

Nejprve si uvaříme rýži v mléce, potom přidáme med, trochu skořice a pořádně zamícháme.


Start with cooking the rice in milk, then add the honey, some cinnamon and mix it all up.

Plech si vymažeme kokosovým olejem, na dno dáme první vrstvu rýže, na ni poskládáme švestky, přes které rozprostřeme další vrstvu rýže a nakonec posypeme strouhaným kokosem.


Spread some coconut oil on the baking trey, add the first layer of rice, put the plums on top and add one more layer of rice over it. Sprinkle some shreded coconut on top.

Dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 25 minut (každá trouba je jiná, v průběhu nákyp kontrolujte a vyndejte ve chvíli, kdy se na povrchu vytvoří zlatavá krusta.


Bake in a preheat oven (200 C) for about 25 minutes, every oven is different so make sure to check the rice regularly and once the top gets a golden crust, it’s done.

A je to! Ideální jednoduchý recept na tyhle dny, kdy trávíme čas doma a asi většina z nás vaří častěji než obvykle. Jaké jsou vaše oblíbené rychlé recepty, které vaříte pořád dokola? A máte rádi rýžový nákyp? Jak ho děláte vy? x


And voilá! A perfect simple recipe for these days when we’re at home and most of us probably cook more often than usual. What are your favorite family go-to recipes? And do you like sweet rice? What’s your recipe? x

13 comments

Reply

Mňamkyy, rýžový nákyp miluju! Všeobecně mi zůstala láska k sladkým jídlům z dětství. <3 když doma vařím, tak se toho snažím udělat víc, ať to máme třeba na dva dny. Nejčastěji těstoviny na různé způsoby, polívky. Občas mě přepadne krize, kdy už fakt nemám nápady co vymýšlet za jídla. 😀

Reply

Vařit jídlo do zásoby je něco, co mi hrozně nejde a nevím, jestli se to někdy naučím, haha, přitom je to potom taaak pohodlný, když člověk nemusí vařit každý den. Polívky jsou na to nejlepší, ale ty moc často nedělám, nějak na ně nemám inspiraci 🙂

Reply

Přemýšlela jsem,co budu vařit zítra a myslím,že tohle bude dobrá volba 🙂 děkuji 😉 pořád dokola vařím špagety na všechny způsoby a když už je toho hodně,tak je v troubě zapeču a hned je to zase trochu změna 😀

Reply

Těstoviny jsou u nás teď taky dost populární, většinou k tomu hodím jen pesto z DM a je to, dobrej oběd za 10 min! 😀

Reply

Ahoj Markétko, moc děkuju za inspiraci! Rýžový nákyp mám moc ráda, ale přítel ho naprosto nesnáší, takže si ho teď ještě nějakou dobu neudělám, když jsme teď spolu neustále doma, haha. Oba ale milujeme Club sandwich, to můžeme mít k snídani, obědu i k večeři týdny a týdny po sobě.

Reply

Hehe, Vilda ho právě miluje, tak má největší radost, že jsem ho začala vařit. Ale jinak je to u nás teď úplně stejné, nejradši bych se přecpala houbama, cuketou a rajčatama, ale Vilda to nesnáší, tak mám smůlu 😀 <3

Reply

Markétko já mám rýžový nákyp spojený s dětstvím,Kdy jsme ho jedly jen s mamkou 😉 nikdo jiný to u nás nejedl. Mamka nejdřív uvařila rýží v mléce,pak vyslehala sníh z bílků a rýži se sněhem smíchala. Dala do vymazané formy pak pokladla směs třeba nastrouhanymi jablky (které předtím podusila se skořicí a troškou cukru a vody), nebo kompotovanymi meruňkami a zase dala směs rýže. Mně to takhle chutná dodnes 😎 Mějte se krásně a přeji pevné zdraví.

Reply

Ahoj 🙂
Já teď ujíždím na kuřecích kouskách s gnocci a na curry omáčce. Normálně okořením kousky masa,přidám česneka pak na konci dám do masa curry koření, přidám smetanu a nakonec přimíchám noky a posypu parmezánem.😊 Rychlovka a zasytí.👍🏻

Reply

Ahoj, zkus příště na tohle množství asi ze tří vajec vyšlehat bílky, vedle utřít žloutky a pak přidat před pečením k rýži. Takhle to děláme doma a nákyp je pak krásně nadýchaný. 🙂

Reply

Ahoj Markétko, rýžový nákyp mám taky moc ráda 🙂 Jen je lepší ho dělat z kulatozrnné rýže. Po uvaření rýže v mléce, ji nechám vychladnout a pak ještě přidám vyšlehané 3 žloutky s trochou cukru, másla a nakonec ušlehaný sníh z bílků. A hurá do trouby 🙂

Reply

Já si v poslední době zamilovala kaši z vařených jáhel – né instatni typu nomina, to bohužel chuťově do jáhel má daleko. A také jáhelník od kitchenette je úžasný.

Reply

Vypadá krásně! My si doma rádi děláme jáhlový nákyp. Jáhly uvařím v ovesném nebo rýžovém mléce (kvůli jejich přirozeně nasládlé chuti), promíchám je s rozmačkaným banánem a vanilkovým pudinkem a pak je vrstvím do formy a prokládám rozinkami, pekanovými oříšky a nastrouhanou hruškou se skořicí. Taky je to zdravá mňamka, co vydrží několik dnů.

Reply

To zní dobře, nenapadlo by mě udělat rýžový nákyp, ale asi to zkusím, když to vidím 🙂

Simple living: Probuzení ze zimního spánku

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.